そんな苦労を 解決 しました！

​食物アレルギーの対応はしていますか？

鳥羽ビューホテル花真珠では従来、食品アレルギーをお持ちのお客様に対して該当の食材を省く処置を取らせていただいておりました。 ですが、大変残念ではございますが当館では食物アレルギーの完全な対応が致しかねます。 お客様の健康と安全の為ですので、ご理解を賜りますようお願いいたします。

①他のメニューと同一の厨房で調理するため、また調理・洗浄機器についても他のメニューと共通のものを使用するため、調理過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性がございます。
上記事由により、提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございません。予めご留意くださいますよう、お願いいたします。

②お客様の安全を第一に考え、複数の食品にわたるアレルギーや重篤なアレルギーをお持ちの方は、一つ間違えると大事に至ることですので当館が対応不可能と判断した場合はお断りさせていただく場合がございます。

③醤油・味噌など日本食に欠かす事のできない調味料は、アレルギー食材として排除することが難しいことをご理解くださいますようお願いいたします。

④アレルギー対応のため献立を大幅に変更する場合、追加代金が発生する場合がございます。
また、指定食材によりましては、献立の品数が減る場合がございますので、予めご了承ください。
（献立内のボリューム調整にてご対応いたします。）
ご予約に際して、上記内容をご確認の上、お客様による最終的ご判断をお願いいたします。

⑤苦手な食材等につきましては、基本的にはお断りさせていただいております。当館の料理人が心を込めてご用意いたしております。何卒ご理解下さいませ。

⑥ご当日のご対応は出来かねる場合がございますのでご了承くださいませ。